パンやヨーグルト、アイスにのせても、そのまま食べても。朝はこれで決まり。
適切に栽培管理されたブルーベリーだけを使いオリゴ糖・グラニュー糖だけで仕上げたみずみずしさたっぷりのジャムです。甘さ控えめのプレザーブタイプです。ほんのり感じられる上品な甘さは、なめらかな口当たりと相まって、とてもセレブな気分に。

容量：150g

保存方法：
直射日光、高温多湿を避けて下さい。

食べ方：
アイスに付けてみたり、ヨーグルトと一緒にどうぞ。パンに塗っても良いですね。写真はヨーグルトと混ぜています。

果肉がぎっしり詰まっているためかじりついた瞬間トマトの風味が口いっぱいに広がり、ふかし懐かしい味です。

容量：約4kg程度

販売期間：
5月下旬〜11月（予定）

大山山麓の恵みをふんだんに使った焼酎です。自然薯の特性を生かした飲み応えのある焼酎です。原料の70％が自然薯で、国内でも貴重で本格的な自然薯焼酎をご堪能ください。

容量：720ml

食べ方：
ストレート・オンザロック・湯割り・水割り
お好きなスタイルでどうぞ

大山山麓の恵みをふんだんに使った焼酎です。自然薯の特性を生かした飲み応えのある焼酎です。原料の70％が自然薯で、国内でも貴重で本格的な自然薯焼酎をご堪能ください。

容量：720ml

食べ方：
ストレート・オンザロック・湯割り・水割り
お好きなスタイルでどうぞ

大山の裾野で育った生の自然薯を摺って練り込んだ蕎麦です。国内産のそば粉を使用し、素材の風味を損なわないように「低温乾燥」で製造しております。山陰の美味しい天然水とそば作りの技が生み出したのどごしの良いやまいも蕎麦をご堪能ください。

容量：（麺160g　スープ60cc×2袋）×２袋

保存方法：
直射日光・高温多湿を避けて下さい。

食べ方：
�@沸騰したお湯の中へやまいも蕎麦を入れ、ふきこぼれそうになったら、差水をしながら4〜5分ゆでます。
�Aゆであがったらそばは、冷水でよくすすいでください。
�Bそのまま薬味をそえて、スープにつけて食べてください。

とうもろこしと言うと焼いて、お醤油をかけるものという感覚があり、暑い夏に食べるのは夏の風物詩だし、とうもろこしを焼いて食べるのは香ばしくなるからと考えていました。しかし、ピクニックコーンは電子レンジに入るほど小ぶりで、また簡単に調理が出来、調理したものを冷蔵庫に保管するだけでいいのです。いつでも取り出せて食べられます。

容量：10本入

販売期間：
5月下旬予定

食べ方：
�@皮をむき、軽く水をつけラップに包む。
�A電子レンジで2分30秒温める（お使いのレンジにより温める時間が多少異なります）
�Bラップに包んだまま氷水にさらし急冷した後冷蔵庫で冷やして下さい。

通常は湯がしたり、焼いたりで温かいものを食べます。湯がしたものを食べても美味しいのですが、これを更に冷蔵庫で冷やしてから食べると甘さが増すんです。

容量：100g×6パック

販売期間：
8月下旬

保存方法：
冷蔵庫にて保管して下さい

食べ方：
さっと水洗いをし皮ごとお召し上がり下さい

容量：100g×3パック

販売期間：
8月下旬まで

保存方法：
冷蔵庫にて保管して下さい

食べ方：
さっと水で洗い皮ごとお召し上がり下さい。

そのままシャーベットとして、自家製ブルーベリージャムとして、ヨーグルトに入れて、いろんな食べ方をお楽しみ下さい。

容量：500ｇ×2パック

保存方法：
冷凍室で保存して下さい。

〈材料〉
ブルーベリー・・・200g
レモン・・・4分の1個
氷・・・8個くらい
砂糖・・・大さじ2杯（蜂蜜でも良い）
〈作り方〉
�@ミキサーにブルーベリー・砂糖・レモン（種が入らないように）を搾って入れ、ミキサーのスイッチを入れる。
�A氷を2回ずつにわけてさらにミキサーのスイッチを入れる。
�Bできたジュースをコップに入れて出来上がり。

〈材料〉
ブルーベリー・・・2kg
レモンのしぼり汁・・・2個分
グラニュー糖・・・ブルーベリーの重量の35％〜45％
〈作り方〉
�@鍋にブルーベリーを入れふたをして、10〜20分弱火で蒸し煮にする。
�A用意したグラニュー糖を20〜30分の間に2回にわけて入れる。
�Bレモンのしぼり汁を加え、20分くらい煮詰める。
�C火を止めて出来上がり。
※火を扱うため、十分注意をして下さい。

ブルーベリーの葉と果実のみを使用した、こだわりのブルーベリー茶です。
さっぱいとした味とうす紫色の独特な風味をお楽しみ下さい。
ポリフェノール、アントシアニンも多く含まれています。
総ポリフェノールの量がぶどうの赤ワインと同じくらい含まれています。（自社調べ）

容量：2.5ｇ×25パック

容量：麺160g　つゆ60cc×2

保存方法：
直射日光や高温多湿を避けて下さい。

食べ方：
�@沸騰したお湯の中へやまいも蕎麦を入れ、ふきこぼれそうになったら、差水をしながら4〜5分ゆでます。
�Aゆであがったらそばは、冷水でよくすすいでください。
�Bそのまま薬味をそえて、スープにつけて食べてください。

ブルーベリー苗（ラビットアイ系アメリカ種）2本（1年生苗）
ブルーベリーの土（花ごころ）12リットル×1袋
ブルーベリーの肥料（花ごころ）700g×1袋

ブルーベリー生育環境の特徴
　１．酸性土壌を好むこと。
　２．乾燥に非常に悪いこと。

プロも使う厳選素材、酸性にpH調整

容量：12リットル

・葉の色を良く保つマグネシウムを多く含む、専用肥料を添加
・ブルーベリーが好むイオウ分を配合
・水に馴染みやすい加工を施したピートモス配合

プロも使う厳選素材、酸性にpH調整

容量：５リットル

・葉の色を良く保つマグネシウムを多く含む、専用肥料を添加
・ブルーベリーが好むイオウ分を配合
・水に馴染みやすい加工を施したピートモス配合

・ブルーベリーにぴったりの酸度調整。
・豊富で良質な有機素材がブルーベリーを元気に育てます。

容量：700g

・ブルーベリーが好む酸性に調整された肥料
・酸性土壌で流亡しやすいマグネシウムを配合してあります
・有機素材の魚粉・油粕が栄養分を安定供給します