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【新商品】大山どりの「醤油」ラーメン
山陰の旨い出汁で食べ比べ
麺には、山陰の天然のアルカリイオン天然水を使用。

天然アルカリ水で麺をこねあげることにより、麺の透明感と小麦の味を引き出しています。


また、低温にて、じっくり熟成しながら作りだす麺の独特のコシと食感を生み出しています。

こだわりのスープ

鳥取県大山のふもとで育まれた大山どりを使用し、重厚な塩スープに、鶏油の芳醇な香りを足した、正に通好みの一杯です。

今回は醤油味に仕上げました。

在庫状況:売り切れ
648円
容量:生めん100g×2,スープ41g×2
販売期間:
通年
保存方法:
高温多湿を避、直射日光を避けて、常温で保存してください。
賞味期限内にお召し上がりください。
食べ方:
調理方法は、パッケージ内商品しおりの裏面に記載してあります。
@たっぷりのお湯を沸騰させてから、麺を投入し約2分茹で上げてください。
Aまず、スープを袋のまま温めてラードを溶かします。溶けたスープを丼に入れ、約270CCのお湯を注ぎます。
B茹で上がったらお湯をよく切り、用意しておいたスープの中へ移します。お好みの具材をのせてお召し上がりください。

大山どりだしを醤油味で調えたスープと、麺職人のこだわりのちぢれ麺が良くからみます。
常温保存で、製造より60日の賞味期間があるので、常備食として、ちょっと食べたくなったときにも嬉しいです。



大山どりの塩ラーメン
山陰の旨い出汁で食べ比べ
麺には、山陰の天然のアルカリイオン天然水を使用。

天然アルカリ水で麺をこねあげることにより、麺の透明感と小麦の味を引き出しています。


また、低温にて、じっくり熟成しながら作りだす麺の独特のコシと食感を生み出しています。

こだわりのスープ

鳥取県大山のふもとで育まれた大山どりを使用し、重厚な塩スープに、鶏油の芳醇な香りを足した、正に通好みの一杯です。


在庫状況:売り切れ
648円
容量:生めん100g×2,スープ40g×2
保存方法:
高温多湿を避、直射日光を避けて、常温で保存してください。
賞味期限内にお召し上がりください。
食べ方:
調理方法は、パッケージ内商品しおりの裏面に記載してあります。





飛魚醤油ラーメン
山陰の旨い出汁で食べ比べ
麺には、山陰の天然のアルカリイオン天然水を使用。

天然アルカリ水で麺をこねあげることにより、麺の透明感と小麦の味を引き出しています。


また、低温にて、じっくり熟成しながら作りだす麺の独特のコシと食感を生み出しています。

こだわりのスープ

山陰沖合で水揚げされた飛び魚を使用した、醤油スープの一杯です。


在庫状況:売り切れ
648円
容量:生めん100g×2,スープ42g×2
保存方法:
高温多湿を避、直射日光を避けて、常温で保存してください。
賞味期限内にお召し上がりください。
食べ方:
調理方法は、パッケージ裏面に記載してあります。





しじみ味噌ラーメン
山陰の旨い出汁で食べ比べ
麺には、山陰の天然のアルカリイオン天然水を使用。

天然アルカリ水で麺をこねあげることにより、麺の透明感と小麦の味を引き出しています。


また、低温にて、じっくり熟成しながら作りだす麺の独特のコシと食感を生み出しています。

こだわりのスープ

島根県宍道湖で育まれた大和しじみ使用し、味噌スープの一杯です。


在庫状況:売り切れ
648円
容量:生めん100g×2,スープ45g×2
保存方法:
高温多湿を避、直射日光を避けて、常温で保存してください。
賞味期限内にお召し上がりください。
食べ方:
調理方法は、パッケージ裏面に記載してあります。



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