大山の裾野で育った生の自然薯を摺って練り込んだ蕎麦です。山陰産のそば粉を使用し、素材の風味を損なわないように「低温乾燥」で製造しております。山陰の美味しい天然水とそば作りの技が生み出したのどごしの良いやまいも蕎麦をご堪能ください。

容量：（麺160g　スープ60cc×2袋）×２袋

販売期間：
〜令和５年１０月１５日予定。

保存方法：
直射日光・高温多湿を避けて下さい。

食べ方：
�@沸騰したお湯の中へやまいも蕎麦を入れ、ふきこぼれそうになったら、差水をしながら4〜5分ゆでます。
�Aゆであがったらそばは、冷水でよくすすいでください。
�Bそのまま薬味をそえて、スープにつけて食べてください。

とうもろこしと言うと焼いて、お醤油をかけるものという感覚があり、暑い夏に食べるのは夏の風物詩だし、とうもろこしを焼いて食べるのは香ばしくなるからと考えていました。しかし、ピクニックコーンは電子レンジに入るほど小ぶりで、また簡単に調理が出来、調理したものを冷蔵庫に保管するだけでいいのです。いつでも取り出せて食べられます。

容量：10本入

販売期間：
平成２４年６月上旬〜７月上旬予定（収穫終了しだい）

食べ方：
�@皮をむき、軽く水をつけラップに包む。
�A電子レンジで2分30秒温める（お使いのレンジにより温める時間が多少異なります）
�Bラップに包んだまま氷水にさらし急冷した後冷蔵庫で冷やして下さい。

通常は湯がしたり、焼いたりで温かいものを食べます。湯がしたものを食べても美味しいのですが、これを更に冷蔵庫で冷やしてから食べると甘さが増すんです。

収穫開始見込みがはっきりしてから代金のお支払についてご案内を差し上げます。
まずは、予約の受付をさせて頂きます。

適切に栽培管理され、１粒１粒丁寧に摘み取り選別されたブルーベリーです。

容量：100g×6パック

販売期間：
７月上旬〜8月中旬　なくなり次第終了

保存方法：
冷蔵庫にて保管して下さい

食べ方：
さっと水洗いをし皮ごとお召し上がり下さい

そのままシャーベットとして、自家製ブルーベリージャムとして、ヨーグルトに入れて、いろんな食べ方をお楽しみ下さい。

容量：500ｇ×2パック

販売期間：
通年（なくなり次第終了）

保存方法：
冷凍室で保存して下さい。

〈材料〉
ブルーベリー・・・200g
レモン・・・4分の1個
氷・・・8個くらい
砂糖・・・大さじ2杯（蜂蜜でも良い）
〈作り方〉
�@ミキサーにブルーベリー・砂糖・レモン（種が入らないように）を搾って入れ、ミキサーのスイッチを入れる。
�A氷を2回ずつにわけてさらにミキサーのスイッチを入れる。
�Bできたジュースをコップに入れて出来上がり。

〈材料〉
ブルーベリー・・・2kg
レモンのしぼり汁・・・2個分
グラニュー糖・・・ブルーベリーの重量の35％〜45％
〈作り方〉
�@鍋にブルーベリーを入れふたをして、10〜20分弱火で蒸し煮にする。
�A用意したグラニュー糖を20〜30分の間に2回にわけて入れる。
�Bレモンのしぼり汁を加え、20分くらい煮詰める。
�C火を止めて出来上がり。
※火を扱うため、十分注意をして下さい。

パンやヨーグルト、アイスにのせても、そのまま食べても。朝はこれで決まり。
適切に栽培管理されたブルーベリーだけを使いオリゴ糖・グラニュー糖だけで仕上げたみずみずしさたっぷりのジャムです。甘さ控えめのプレザーブタイプです。ほんのり感じられる上品な甘さは、なめらかな口当たりと相まって、とてもセレブな気分に。

容量：150g

保存方法：
直射日光、高温多湿を避けて下さい。

食べ方：
アイスに付けてみたり、ヨーグルトと一緒にどうぞ。パンに塗っても良いですね。写真はヨーグルトと混ぜています。

容量：麺160g　つゆ60cc×2

販売期間：
〜令和５年１０月１５日予定。

保存方法：
直射日光や高温多湿を避けて下さい。

食べ方：
�@沸騰したお湯の中へやまいも蕎麦を入れ、ふきこぼれそうになったら、差水をしながら4〜5分ゆでます。
�Aゆであがったらそばは、冷水でよくすすいでください。
�Bそのまま薬味をそえて、スープにつけて食べてください。