大山の麓のフレッシュベリーファーム(アグリ琴浦)で収穫した果実のみを使用して、お料理といっしょに召し上がっていただけるタイプに仕上げました。
　ブルーベリー特有の綺麗な赤紫色とフルーティーな香りをお楽しみ下さい。コルク栓タイプ
アルコール１１％
　12〜16℃ぐらいに冷やしてお召し上がりください。
（赤・ミディアムタイプ）

容量：720ml

販売期間：
今年度限定　２００本

保存方法：
直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。

食べ方：
冷たくしてお召し上がりください。

大山の裾野で育った生の自然薯を摺って練り込んだ蕎麦です。山陰産のそば粉を使用し、素材の風味を損なわないように「低温乾燥」で製造しております。山陰の美味しい天然水とそば作りの技が生み出したのどごしの良いやまいも蕎麦をご堪能ください。

容量：（麺160g　スープ60cc×2袋）×２袋

保存方法：
直射日光・高温多湿を避けて下さい。

食べ方：
�@沸騰したお湯の中へやまいも蕎麦を入れ、ふきこぼれそうになったら、差水をしながら4〜5分ゆでます。
�A冷やした麺を暖かいつゆで　→せいろ蕎麦の場合
　　添付のつゆをつゆ容器に入れて、約９０ｃｃのお湯で薄めます。茹で上がったそばを冷水で手早くすすぎ、水気をよく切ります。ザル等にそばを盛り、添付のつゆに付けてお召し上がりください。
�Bかけ蕎麦の場合
　　丼に添付のつゆを250〜280ccのお湯で薄め入れます。
　　茹で上がったそばを入れてお召し上がりください。
＊調理の際には、やけどにご注意ください。

大山どりガラ出汁のつゆに、ツルンとのど越し良いコシのある自然薯そばをからめてお召し上がりください。

大山の裾野で育った生の自然薯を摺って練り込んだ蕎麦です。山陰産のそば粉を使用し、素材の風味を損なわないように「低温乾燥」で製造しております。山陰の美味しい天然水とそば作りの技が生み出したのどごしの良いやまいも蕎麦をご堪能ください。

容量：（麺160g　スープ60cc×2袋）×20袋

保存方法：
直射日光・高温多湿を避けて下さい。

食べ方：
�@沸騰したお湯の中へやまいも蕎麦を入れ、ふきこぼれそうになったら、差水をしながら4〜5分ゆでます。
�A冷やした麺を暖かいつゆで　→せいろ蕎麦の場合
　　添付のつゆをつゆ容器に入れて、約９０ｃｃのお湯で薄めます。茹で上がったそばを冷水で手早くすすぎ、水気をよく切ります。ザル等にそばを盛り、添付のつゆに付けてお召し上がりください。
�Bかけ蕎麦の場合
　　丼に添付のつゆを250〜280ccのお湯で薄め入れます。
　　茹で上がったそばを入れてお召し上がりください。
＊調理の際には、やけどにご注意ください。

大山どりガラ出汁のつゆに、ツルンとのど越し良いコシのある自然薯そばをからめてお召し上がりください。

内蔵、えら、ウロコを丁寧に取り除き、
乾燥させた姿そのままの丸干しです。

すべての部位があり、濃縮された旨味がでます。

色々な料理の味付けにご利用ください。

予約優先です。
なくなり次第販売終了となります。

容量：10kg

販売期間：
飛魚収穫時期（５月〜７月）予約優先

保存方法：
冷凍庫で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。

食べ方：
お出汁に、味のアクセントにご使用ください。

粉末パウダーなので、

色々な料理の味付けにご利用ください。

予約優先です。
なくなり次第販売終了となります。

容量：100g

販売期間：
通年　予約優先

保存方法：
冷凍庫で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。

食べ方：
お出汁に、味のアクセントにご使用ください。

爽やかな梨の風味が食前、食後に感じられる新しい味わいの特性スープをお楽しみください。
２０世紀梨の新たな可能性を見つけるための試行錯誤をし、地域特産品の開発に日々努めています。

夏の暑い食欲の落ちる時に、さっぱりとした冷梨中華をお楽しみください。

容量：３６０ｇ（めん120g×2， スープ60g×2）

販売期間：
通年

保存方法：
高温多湿、直射日光を避けて、常温で保存してください。

食べ方：
１．できるだけたっぷりのお湯を沸騰させ約３分ゆであげてください。
２．茹で上がった麺は、冷水でよくすすぎ、水切りをした後、皿に盛ってください。
３．皿に盛りつけ、添付のスープをそのまま麺にかけて、お召し上がりください。
＊＊＊お好みで、ささみのボイル、ごま、きゅうり籐を添えますと、一層美味しく召し上がれます。

２０世紀梨の新たな可能性を見つけるための試行錯誤をし、地域特産品の開発に日々努めています。

贅沢梨ジュースには、二十世紀梨が９９．９％使用されています。

鳥取県に二十世紀梨が栽培されて約１００年。
二十世紀梨の花は、「鳥取県の花」に指定されています。
爽やかな甘さとみずみずしさが特徴の梨です。

摘みたてブルーベリー飲料は、美味しさ爽快
果実の風味がそのままの手造り飲料
適切に栽培管理され、１粒づつ丁寧に摘み取られた国産のブルーベリーを使用し、エキスを造り、ハチミツを加えたさわやかなブルーベリードリンクに仕上げました。

容量：720ml×２

販売期間：
今年度は限定２００セット

保存方法：
高温多湿を避け、常温で保存

食べ方：
冷たくひやして、よく振ってからお召し上がりください。
果汁成分特有の成分が浮遊もしくは沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。

この商品には、二十世紀梨が９９．９％とビタミンCが使用されています。

二十世紀梨を感じて欲しいと思い、商品化しました。

鳥取県に二十世紀梨が栽培されて約１００年。
二十世紀梨の花は、「鳥取県の花」に指定されています。

爽やかな甘さとみずみずしさが特徴の梨です。

容量：720ml

販売期間：
通年
（年間販売本数　3，000〜4，000本）

保存方法：
高温多湿を避け、常温で保存

食べ方：
冷たくひやして、よく振ってからお召し上がりください。
果汁成分特有の成分が浮遊もしくは沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。

平成２６年８月２９日、鳥取県庁応接室で表彰式がありました。平井県知事に試飲をしていただきました。
これまで、あるようでなかった贅沢な２０世紀梨ジュースで、果実感があり大変濃厚で美味しいとコメントをもらいました。

寝台列車、トワイライトエクスプレス 瑞風のドリンクメニューとして採用されています。

原材料名：
　　ブルーベリー粉末、
　　結晶セルロース、
　　微粒二酸化ケイ素

栄養成分表示　５粒（1，000mg）中
　　エネルギー　3.95kcal
　　タンパク質 0.071g
　　脂質 0.045g
　　炭水化物 0.814g
　　ナトリウム 5.6mg
　　-----------------------------
　　アントシアニジン　　11mg

容量：３０ｇ（２００ｍｇ×１５０粒）

保存方法：
高温多湿を避け、常温で保存

食べ方：
１日５〜６粒を水などでお飲みください。

本商品は、三角錠を製造する過程で、糖分が多く含まれていると成型に適さないため、アントシアニン成分の多く含まれる果皮部を抽出したブルーベリー微粉末を使用しています。

果皮部をすべて粉末にしているので、ブルーベリーをそのまま食べていることとほぼ同等な状態を期待できます。

本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。

原材料をご確認の上、食品アレルギーが心配な方はご利用をお控えください。また、体質・体調によって不快感がある場合は、利用をおやめください。

しょうがそのものを食べている感覚が、のどを潤し、徐々に身体がポカポカするのを体感してください。

容量：９０ｇ（個包装込み）

保存方法：
直射日光、高温多湿を避け、常温で保管してください。

食べ方：
保存料は使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。

原材料名：
　　ブルーベリー粉末、
　　結晶セルロース、
　　微粒二酸化ケイ素

栄養成分表示　５粒（1，000mg）中
　　エネルギー　3.95kcal
　　タンパク質 0.071g
　　脂質 0.045g
　　炭水化物 0.814g
　　ナトリウム 5.6mg
　　-----------------------------
　　アントシアニジン　　11mg

容量：７ｇ（２００ｍｇ×３５粒）

保存方法：
高温多湿を避け、常温で保存

食べ方：
１日５〜６粒を水などでお飲みください。

本商品は、三角錠を製造する過程で、糖分が多く含まれていると成型に適さないため、アントシアニン成分の多く含まれる果皮部を抽出したブルーベリー微粉末を使用しています。

果皮部をすべて粉末にしているので、ブルーベリーをそのまま食べていることとほぼ同等な状態を期待できます。

本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。

原材料をご確認の上、食品アレルギーが心配な方はご利用をお控えください。また、体質・体調によって不快感がある場合は、利用をおやめください。

これまでのコーヒー飴とは全く違う、コーヒーをそのまま味わっているような感覚になる飴です。

容量：９０ｇ（個包装込み）

保存方法：
直射日光、高温多湿を避け、常温で保管してください。

食べ方：
保存料は使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。

ブルーベリー生産者としてブルーベリー粉末を思い切りたっぷり使用しました。

容量：９０ｇ（個包装込み）

保存方法：
直射日光、高温多湿を避け、常温で保管してください。

食べ方：
保存料は使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。

鳥取短期大学で官能試験を３年間に渡り実施していただき、今回の味を完成致しました。

平成２５年度鳥取県ふるさと認証食品に認定されました。

商品ラベルのブルーベリーを抱えている少女のイラストは、鳥取短期大学でコンテストで応募を得た作品を採用致しました。

午後のゆったりとした贅沢な癒しのひとときにご愛飲ください。

容量：20g (2g×10パック）

保存方法：
直射日光や多湿を避け、常温で保管してください。

食べ方：
ティーカップに熱湯１５０ｃｃを注ぎ、蓋をして約２分間蒸らしてください。蒸らしによってブルーベリー果皮・葉・ハーブの成分が出てきます。
夏場の暑いときには、冷やしても美味しいです。

これまでのブルーベリー葉茎・果皮茶のご愛飲の方々からのご意見等を参考にし、改良を検討していました。

今回の商品は、ブルーベリー葉茎・果皮茶の爽やかな酸味と色・香りを活かしつつ、美味しく飲めるようにハーブをブレンドし、やわらかな甘みのあるハーブティに仕上げました。

栄養成分表示（１００ｍｌあたり）
エネルギー　１．２kcal
タンパク質　　０．０ｇ
脂質　　　　　０．０ｇ
炭水化物　　　０．３ｇ
ナトリウム　１．２ｍｇ

大山の裾野で育った生の自然薯を摺って練り込んだ蕎麦です。山陰産のそば粉を使用し、素材の風味を損なわないように「低温乾燥」で製造しております。山陰の美味しい天然水とそば作りの技が生み出したのどごしの良いやまいも蕎麦をご堪能ください。

容量：（麺160g　スープ60cc×2袋）×４袋

保存方法：
直射日光・高温多湿を避けて下さい。

食べ方：
�@沸騰したお湯の中へやまいも蕎麦を入れ、ふきこぼれそうになったら、差水をしながら4〜5分ゆでます。
�Aゆであがったらそばは、冷水でよくすすいでください。
�Bそのまま薬味をそえて、スープにつけて食べてください。