秋収穫のピクニックコーンに挑戦しました。
生育順調で、非常にみずみずしく甘く糖度も１８度を示すものもありました。
プリプリの食感が絶品です。
１０日間程度の販売期間になります。

ブルーベリーの飲料をなんとか造りたいと思っていました。収穫シーズン最盛期前には発売予定で開発を進めていましたが、収穫に追われ、この時期になってしまいました。

冷たくして飲むと果実の風味を豊に感じハチミツの程良い甘さとあいまってさわやかな味が広がります。

鳥取県の東京アンテナショップの１周年が８月２９日・３０日と開催されましたが、その日に合わせて発売を開始してもらいました。
来店のお客様にも試飲をたくさんしていただき、好評だったようです。うれしく・ほっとしました。

天候に恵まれ、シシリアンルージュ、大玉トマトの収穫と平行してピクニックコーンの収穫がはじまり、更にブルーベリーの収穫も始まりました。
　コーンの収穫は一気に来ますのでかなりのドタバタでした。コーンの収穫はほぼ終了しました。
　グルメ会員様にはブルーベリーの収穫量が少し不足していたため、第１回目の特典商品のお届けが２回に分散することになりました。ブルーベリーが収穫できたらお届け致します。

サザンハイブッシュ系品種のものが色づきはじめていました。もうしばらくすると本格的な収穫期になります。
今年は、観光摘み取り園としても対応するように準備を進めています。是非お越し下さい。

今年もいよいよシシリアンルージュの出荷がスタートしました。糖度計で７度ありました。まずはシンプルにオリーブオイルと塩で十分炒めたもので頂きました。トマトのうま味と酸味がしっかりとして美味でした。ビールが欲しくなりました。