■あったか蕎麦 大山どりガラ出汁つゆ付き 自然薯そば販売中
冬場にお届けする商品の企画を進めていました。大山どりガラ出汁つゆで、せいろ蕎麦とかけそばが楽しめるようにセットしました。
是非お召し上がりください。
[2016年11月17日(木)更新]
■鳥取県産ブルーベリー100%のブルーベリーワイン企画中
鳥取県産ブルーベリーだけで8年ぶりにブルーベリーワインの企画商品化を進めています。商品名も新たにして年内出荷を目標に準備を進めています。
[2016年11月17日(木)更新]
■新商品 ねばりっこ原料の焼酎醸造中
今年は酒類小売販売、通販、特定銘柄卸の許可を受けてから初めてのお酒企画をスタートさせました。
原料には、鳥取県特定地域栽培の貴重な砂丘長いもの「ねばりっこ」を使用しました。原材料の70%以上がこの「ねばりっこ」です。
12月上旬の発売を予定して、準備を進めています。
[2016年11月17日(木)更新]
■鳥取県の魚介類 あご(飛魚)の姿丸干し、パウダー、冷凍蜆
地域の福祉作業所様他と協力関係をとり、様々な加工品の開発を目指しています。
 鳥取県水揚げのあご(飛魚)を使用して、鳥取県内で加工したあごの姿丸干し、パウダーを作成しました。

また、東郷池の天然ヤマト蜆(14mm以上)の大きなしじみを砂出しして冷凍保管。いつでも好きな時にお召し上がりいただけます。
→詳しくはこちらから
[2016年09月26日(月)更新]
■ブルーベリー摘み取り園の情報発信ページ作成中
今シーズンのブルーベリー摘み取り園の営業もあと4日間になりました。
今年はリピーターのお客様、一度来園されたお客様が、ご家族・ご親戚・ご友人と再度来園される方が多かったです。
雨も少なかったせいか果実が濃厚な甘みをキープし続けています。
新たな情報発信ページの作成に挑戦中です。
よろしければこちらのページもご覧ください。
→詳しくはこちらから
[2016年08月22日(月)更新]